紅茶専門店の店主が愛飲している ダージリン紅茶
ダージリン 入れ方
● ダージリン 紅茶 入れ方
ダージリン 季節の特徴
● ファーストフラッシュ ● セカンドフラッシュ ● オータムナル
ダージリン Q&A
● ミルクティーにできる? ● 淹れるコツは? ● メーカーによる味の違い?
ダージリン 茶園エピソード
● ダージリン 紅茶 茶園 ● キャッスルトン茶園 ● マーガレッツホープ茶園 ● オカイティー茶園 ● ゴパルダラ茶園 ● マカイバリ茶園 ● オークス茶園 ● グームティー茶園 ● シンブリ茶園 ● ピュグリ茶園 ● ロヒニ茶園 ● ナグリ茶園 ● バラスン茶園 ● ジン茶園 ● リシーハット茶園
ダージリン お客様レビュー
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ダージリン 紅茶 茶園
マーガレッツホープ茶園
彼女は結婚のため、イギリスに帰国することとなりましたが その帰国の旅の途中で、残念ながら亡くなりました。
そのとき、当時のオーナーが自分の娘さんの名前「マーガレット」から 「MARGARET'S HOPE」と、この茶園名を名づけました。
現在のオーナーはイギリス人。 キャッスルトン茶園も同じオーナーです。別々の茶園ですが、同じオーナーなのでキャッスルトン茶園と このマーガレッツホープ茶園は、紅茶の味にどこか共通している部分があります。
とくに香ばしい香り高さ!^^
現在、ダージリンには多くの茶園がありますが、 イギリス人のオーナーは、現在、この人一人だけになりました。
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